釀醋設備:物料輸送。帶式輸送機主要用于輸送塊狀、顆粒狀(可夾雜少許粉末狀)及整件物料,能水平或少量傾斜(谷物不超過18°)的 連續輸送。帶式輸送機輸送距離長,生產效率高,構造簡單、動力消 耗小、無噪聲,可隨時裝料和卸料,易于清理、維護。
但是,在釀醋設備輸送粉狀物料時粉塵飛揚;不能輸送黏、濕物料和高溫物料。輸送時傾斜 角度不能太大,否則物料會順坡度往下滾,落入滾筒和輸送帶接觸 處。若漏入物料應及時清理,否則會嚴重跑偏。對于小顆粒或粉末狀物料,從地面(或地坑內)垂直或大傾斜角 度(傾斜角大于70°)輸送到高處,一般采用斗氏提升機。
斗氏提升機占地面積小,提升過程嚴密,基本無粉塵飛揚、噪聲小。其缺點 是,對過載十分敏感;不能用于輸送大塊和黏性物料;供料一定要均勻。采用升降機操作輸送原料,雖然勞動強度增加些,但是該釀醋設備簡易便于操作及維修,同時投資也小,能源消耗低。釀醋設備對于物料的輸送,還可采用螺旋輸送機,又稱絞龍,是利用螺旋 葉片的旋轉,在固定的機殼內使物料沿螺旋導程作水平或傾斜(傾斜角20°以內)輸送。
螺旋輸送機可對物料進行短距離(5?7m)垂直 輸送。釀醋設備螺旋輸送機結構簡單、橫截面小、制造成本低;可以在任意位 置加料、卸料;操作容易、..方便、密封性好。但是,它動力消耗大;先、后輸送物料易混、易破碎損傷;不適合于長距離輸送,過載 能力低;不宜清理。